GRAND MENU グランドメニュー
Beef cutlet don
ビフカツ丼
シンタマ ビフカツ丼 【赤身希少部位】
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中¥ 1,280大¥ 1,980
- とろける！柔らかビフカツ丼！高温・短時間でサッと揚げ、 外はサクサク、中はミディアムレア。 牛肉本来の旨みを最大限に引き出す為、『希少部位シンタマ』のみを使用。ブラックアンガス種を使用し、ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、とろけるような柔らかいお肉に仕上がっております。外はサクッサクッ、中はミディアムレアのビフカツ丼を是非一度ご賞味ください。
熟成赤身牛カツ丼 【ウェットエイジング熟成】
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中¥ 1,598大¥ 2,598
- 外はサクッサクッ！中はミディアムレア、 濃厚ジューシーやわらかな熟成赤身牛カツ丼！ 高温・短時間でサッと揚げ、外はサクサク、中はミディアムレア。 ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、柔らかいお肉に仕上がっております。外はサクッサクッ、中はミディアムレアの熟成赤身牛カツ丼を是非一度ご賞味ください。
サーロイン牛カツ丼 【ブラックアンガス種】
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180g ¥ 2,630
- 肉汁が溢れる！贅沢な逸品！サーロインステーキ肉使用。 サクッサクッ！ジューシーな牛カツを丼にしました！ 高温・短時間でサッと揚げ、外はサクッサクッ！中はミディアムレアのサーロイン牛カツ丼！濃厚ジューシーやわらかなサーロイン牛カツにソースをたっぷりかけて！外はサクッサクッ、中はミディアムレアの贅沢サーロイン牛カツ丼を是非一度ご賞味ください。
熟成牛厚切りタンカツ丼【極厚の特上タン】
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中¥ 2,080大¥ 2,780
- 厚切り！サクッサクッ！熟成牛タンの歯ごたえをしっかり 残し、やわらかく美味しい牛タンカツを丼にしました。 ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、柔らかいお肉に仕上がっております。高温・短時間でサッと揚げ、外はサクッサクッ！濃厚ジューシーやわらかな牛タンカツにソースをたっぷりかけて！是非一度ご賞味ください。
Beef cutlet Bento
ビフカツ弁当
シンタマ ビフカツ弁当【赤身希少部位】
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中¥ 1,380大¥ 2,080
- とろける！柔らかビフカツ弁当！高温・短時間でサッと揚げ、 外はサクサク、中はミディアムレア。 牛肉本来の旨みを最大限に引き出す為、『希少部位シンタマ』のみを使用。ブラックアンガス種を使用し、ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、とろけるような柔らかいお肉に仕上がっております。外はサクッサクッ、中はミディアムレアのビフカツ弁当を是非一度ご賞味下さい。
熟成赤身牛カツ弁当 【ウェットエイジング熟成】
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中¥ 1,898大¥ 2,898
- 外はサクッサクッ！中はミディアムレア、 濃厚ジューシーやわらかな熟成赤身牛カツ弁当！ 高温・短時間でサッと揚げ、外はサクサク、中はミディアムレア。 ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、柔らかいお肉に仕上がっております。外はサクッサクッ、中はミディアムレアの熟成赤身牛カツ弁当を是非一度ご賞味ください。
サーロイン牛カツ弁当 【ブラックアンガス種】
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180g ¥ 2,987
- 肉汁が溢れる！贅沢な逸品！サーロインステーキ肉使用。 サクッサクッ！ジューシーな牛カツを弁当にしました！ 高温・短時間でサッと揚げ、外はサクッサクッ！中はミディアムレアのサーロイン牛カツ弁当！濃厚ジューシーやわらかなサーロイン牛カツにソースをたっぷりかけて！外はサクッサクッ、中はミディアムレアの贅沢サーロイン牛カツ弁当を是非一度ご賞味ください。
熟成牛厚切りタンカツ弁当【極厚の特上タン】
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中¥ 2,080大¥ 2,780
- 厚切り！サクッサクッ！熟成牛タンの歯ごたえをしっかり 残し、やわらかく美味しい牛タンカツを弁当にしました。 ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、柔らかいお肉に仕上がっております。高温・短時間でサッと揚げ、外はサクッサクッ！濃厚ジューシーやわらかな牛タンカツにソースをたっぷりかけて！是非一度ご賞味ください。
A la carte
単品メニュー
単品 シンタマ ビフカツ【千切りキャベツ、胡麻ドレッシング付】
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中¥ 1,080大¥ 1,780
- とろける！柔らかビフカツ！高温・短時間でサッと揚げ、 外はサクサク、中はミディアムレア。 牛肉本来の旨みを最大限に引き出す為、『希少部位シンタマ』のみを使用。ブラックアンガス種を使用し、ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、とろけるような柔らかいお肉に仕上がっております。外はサクッサクッ、中はミディアムレアのビフカツを是非一度ご賞味下さい。
単品 熟成赤身牛カツ 【千切りキャベツ、胡麻ドレッシング付】
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中¥ 1,398大¥ 2,398
- 外はサクッサクッ！中はミディアムレア、 濃厚ジューシーやわらかな熟成赤身牛カツ！ 高温・短時間でサッと揚げ、外はサクサク、中はミディアムレア。 ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、柔らかいお肉に仕上がっております。外はサクッサクッ、中はミディアムレアの熟成赤身牛カツを是非一度ご賞味ください。
単品 サーロイン牛カツ【千切りキャベツ、胡麻ドレッシング付】
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180g ¥ 2,480
- 肉汁が溢れる！贅沢な逸品！サーロインステーキ肉使用。 サクッサクッ！ジューシーな牛カツです。 高温・短時間でサッと揚げ、外はサクッサクッ！中はミディアムレアのサーロイン牛カツ！濃厚ジューシーやわらかなサーロイン牛カツにソースをたっぷりかけて！外はサクッサクッ、中はミディアムレアの贅沢サーロイン牛カツを是非一度ご賞味ください。
単品 熟成牛厚切りタンカツ 【千切りキャベツ、胡麻ドレッシング付】
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中¥ 1,880大¥ 2,580
- 厚切り！サクッサクッ！熟成牛タンの歯ごたえをしっかり 残し、やわらかく美味しい牛タンカツです。 ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、柔らかいお肉に仕上がっております。高温・短時間でサッと揚げ、外はサクッサクッ！濃厚ジューシーやわらかな牛タンカツにソースをたっぷりかけて！是非一度ご賞味ください。
Variety
バラエティ
シンタマ ビフカツカレー【赤身希少部位】
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100g ¥ 1,580
- とろける！柔らかビフカツを贅沢に使用した
特製カツカレー！外はサクサク、中はミディアムレア。 牛肉本来の旨みを最大限に引き出す為、『希少部位シンタマ』のみを使用。ブラックアンガス種を使用し、ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、とろけるような柔らかいお肉に仕上がっております。外はサクッサクッ、中はミディアムレアのビフカツをたっぷりのせた特製ビフカツカレーを是非一度ご賞味ください。
サーロインビフカツ重【ブラックアンガス種 】
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180g ¥ 2,480
- 肉汁が溢れる！贅沢な逸品！サーロインステーキ肉使用。 サクッサクッ！ジューシーな牛カツをお重にしました！ 高温・短時間でサッと揚げ、外はサクッサクッ！中はミディアムレアのサーロイン牛カツ重！濃厚ジューシーやわらかなサーロイン牛カツにソースをたっぷりかけて！外はサクッサクッ、中はミディアムレアの贅沢サーロイン牛カツ重を是非一度ご賞味ください。
Side menu
サイドメニュー
Salad
本日の日替りサラダ
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S¥ 421M¥ 842
- 朝一仕入れた新鮮国産野菜をたっぷり使用！
海老とアボカドのコブサラダ
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S¥ 529M¥ 1,058
- サラダ人気NO.1！
海老・国産サニーレタス・国産アボガド・エッグ！
Cold Appetizer
紅茶鴨スモーク
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¥ 518
- 紅茶鴨をスモークしました。おつまみにぴったりです！
自家製ベーコンポテトサラダ
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¥ 518
- 自家製ポテトサラダはボリューム抜群！人気商品です。
カクテルシュリンプカクテル
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¥ 626
- ボイル海老をスパイシーサルサソースでお召し上がりください。
Hot Appetizer
ソーセージ盛合せ
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¥ 1,116
- ソーセージ５種類のグリル盛り合わせです。
フレンチフライ
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S¥ 432L¥ 648
- 定番のポテトフライです。
オニオンリング
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S¥ 432L¥ 972
- サクサクオニオンリングです。
カマンベールチーズフライ
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S¥ 756L¥ 972
- とろ〜りカマンベールのチーズフライです。
ポップコーンシュリンプ
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S¥ 648L¥ 864
- サクサクポップコーンシュリンプをタルタルソースでお召し上がりください。
タコのから揚げ ハバネロ味
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S¥ 756L¥ 972
- 大人気！ピリ辛タコの唐揚げのハバネロ味です。
クラムチャウダー
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¥ 572
- 定番のクラムチャウダーです。
Drink
コカ・コーラ
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¥ 302
- コカ・コーラ500ml
綾鷹
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¥ 302
- 綾鷹525ml
【台湾直輸入】 タピオカミルクティー
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¥ 580
- 台湾直輸入！タピオカミルクティーです。
【台湾直輸入】 タピオカいちごミルク
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¥ 580
- 台湾直輸入！タピオカのイチゴミルク味です。
【台湾直輸入】 タピオカマンゴーミルク
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¥ 580
- 台湾直輸入！タピオカマンゴーミルク味です。